Read e-book online Compartir: Restaurante (Spanish Edition) PDF

By Oriol Castro,Mateu Casañas,Eduard Xatruch

Cuando en julio de 2011 y tras el cierre definitivo de elBulli, Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas afrontaron un nuevo camino como cooks, surgió en ellos l. a. necesidad de emprender un proyecto de restauración conjunto. l. a. visión fue los angeles de un restaurante con platos mediterráneos en el que concentrar toda su experiencia tras años liderando el restaurante más legendario de l. a. historia. Compartir nació así en abril de 2012 y se convirtió en un proyecto muy own de los tres cooks, con un formato donde los platos están pensados para toda l. a. mesa. Hoy Compartir es un proyecto consolidado con decenas de platos catalogados que se han convertido en nuevos clásicos. El libro es los angeles memoria de esta transición y l. a. nueva singladura de Castro, Xatruch y Casañas y sus creaciones en Compartir, que ha tenido ya continuidad en 2014 con los angeles apertura de Disfrutar en Barcelona.

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El Recetario Mágico (Spanish Edition) by Desiree Arancibia,Marta García Pérez PDF

By Desiree Arancibia,Marta García Pérez

♦♦♦ SINOPSIS ♦♦♦

El recetario mágico es más que un libro de cocina, es una recopilación del mundo mágico en que puede convertirse los angeles alimentación de nuestros pequeños cuando empezamos a descubrir que alimentarse es mucho más que comer. Con una buena dosis de materias primas sanas, unos cuantos gramos de fantasía, unas gotas de consejos prácticos y una cocción a fuego lento, se ha ido cocinando este libro, que pretende ser una guía para disfrutar en familia de una alimentación sana, nutritiva y divertida.

A través de las historias, los cuentos y los personajes, los pequeños irán conociendo y despertando su curiosidad por los alimentos, se incentivará los angeles creación de hábitos sanos y se fomentará su creatividad. Los adultos encontrarán recetas sencillas y nutritivas, rules, trucos y consejos de cocina que nos faciliten el día a día y nos permitan innovar en nuestros platos, tanto en los productos como en los angeles presentación.

Adentrarse en El recetario mágico es descubrir todo un mundo de posibilidades para obtener las bases de una alimentación sana, ecológica y equilibrada para los niños y toda l. a. familia.

Una parte de los beneficios obtenidos con l. a. venta de este libro se destinan a los angeles ONG Acción contra el Hambre.

Para saber más: http://elrecetariomagico.com

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♦♦♦ OPINION DE OTROS LECTORES ♦♦♦

★ ★ ★ ★ ★
No es un recetario cualquiera, cuidadosamente elaborado, deliciosas ilustraciones y una encantadora historia mágica! Para divertirte con tus peques, leyendo, cocinando y comiendo!!!
- Claudia

★ ★ ★ ★ ★
Es un libro precioso. No sólo por el hecho de ser un libro de cocina que nos permite pasar muchas tardes junto con nuestros hijos sino porque además los angeles estética del libro y su diseño me parecen ideales. Suerte!
-Marta Méndez

★ ★ ★ ★ ★
Sigo impresionada porque un libro de cocina se pueda adaptar a niños tan pequeños!!! Qué creatividad!!! Me parece que una gran forma de iniciar los angeles colaboración en casa es en el mundo de l. a. cocina, y este libro lo facilita aún más.
-Maribel Sobrino

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♦♦♦ OTROS LIBROS PLAY perspective ♦♦♦

Colaboración de Desiree Arancibia:

'Los Colores olvidados y otros relatos ilustrados' http://libro.loscoloresolvidados.com

'La inspiración dormida'
http://lainspiraciondormida.com

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Download e-book for kindle: Las recetas de mi casa: Cocina para cada día de uno de los by Andoni Luis Aduriz

By Andoni Luis Aduriz

Comer en Mugaritz, el restaurante que Andoni Luis Aduriz regenta desde hace quince años en Guipúzcoa, no es únicamente un placer culinario, sino toda una experiencia sensorial y emocional, reconocida con dos estrellas Michelin y con un puesto permanente para Mugaritz, desde hace ocho años, en los angeles lista internacional de los mejores restaurantes del mundo.
Considerado por l. a. crítica como uno de los más innovadores cocineros actuales, Andoni Luis Aduriz pone aquí al alcance de todos su sabiduría gastronómica a través de recetas asequibles pensadas para ahorrar tiempo y esfuerzo. Basadas en el producto de temporada y con la sencillez como emblema, están hechas para que cualquier persona pueda hacer de los angeles mesa un espacio de categoría, pero también saludable, entretenido y placentero.

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Get De tapas con Quique Dacosta (Spanish Edition) PDF

By Quique Dacosta

Quique Dacosta, prestigioso chef poseedor de three estrellas Michelin, nos invita a probar en nuestra cocina sus tapas más creativas y emblemáticas.

Las tapas de Quique Dacosta hunden sus raíces en el Mediterráneo y saben conjugarse con lo mejor de los angeles cocina contemporánea mundial. Cocinar las tapas clásicas de nuestra geografía de una manera creativa, pero sin perder ni un ápice de sus sabores tradicionales, es lo que propone el prestigioso chef en De tapas con Quique Dacosta.

A lo largo de las páginas de este libro se recorren los diferentes conceptos gastronómicos que ha creado Dacosta para cada uno de sus restaurantes: desde unos clásicos ravioli de tortilla de patata que ofrece en su restaurante Mercatbar, hasta un arroz meloso de pato de su gastrobar Vuelve Carolina, pasando por un innovador postre, como el mascarpone con café y chocolate de El Poblet; o su vanguardista mochi de torta del Casar y trufa negra, de Quique Dacosta Restaurante.

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Read e-book online Quedar bien sin complicarte la vida (Spanish Edition) PDF

By Samantha Vallejo-Nágera

SAMANTHA VALLEJO-NÁGERA es mucho más que una chef, más que una restauradora y más que una empresaria. Como cube Isabela Mora en el prefacio, es una artista overall, llena de grandes rules y poseedora de un estilo único. Con Samantha uno sabe que ante los angeles adversidad siempre encuentra brillantes soluciones.

En este libro hay toda clase de propuestas y trucos muy útiles para organizar una cena o un almuerzo sin complicarse l. a. vida. l. a. autora ha mezclado recetas españolas de siempre con otras internacionales, pero al alcance de cualquiera. Samantha no deja nunca de buscar lo práctico y aquí ha querido compartir una cocina sana y sin grandes pretensiones.

Así que ¡deja a un lado tus prejuicios y diviértete cocinando!

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New PDF release: @RecetasLily come saludable , sin dietas: Las recetas

By Lilibeth Ramírez

Lily Ramírez te presenta mas de 20 recetas, fáciles para armar tu malesú saludable. Elaboradas con ingredientes naturales y no refinados, que te ayudaran a mantener una alimentación mas balanceada y deliciosa.
Además de counsel para medir tus porciones, cambiar tus hábitos y lograr l. a. vida mas saludable, feliz y productiva posible.

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Download PDF by LAILA DEL MONTE: Cuando el caballo guía al hombre (Spanish Edition)

By LAILA DEL MONTE

En este libro Laila del Monte en forma de ficción histórica nos adentra en el mundo de los animales, concretamente en el mundo del caballo, a través de relatos fascinantes nos muestra los casos reales que a lo largo de los años ha vivido en su relación con los caballos.

Este relato iniciático, nos muestra y enseña que los animales poseen una conciencia idéntica a l. a. nuestra, lo que nos acerca aún más en nuestra relación con ellos. Adoptar y comprender el punto del vista del caballo nos permite tener el discernimiento y los angeles certeza de lo que es adecuado para él.

Sobre el libro

Alex, un jinete de carreras de obstáculos de alto nivel, sufre una caída de su caballo durante una competición internacional en l. a. que estaba a punto de obtener l. a. copa del mundo y cae en coma. En este estado vive una experiencia que le lleva a conocer, entre otros, a caballos de personajes históricos como Hernán Cortés, el jefe comanche Quanah Parker, el rey Salomón, Gengis Kan, Lao-Tsé, Calígula y el Buda.

Desde otro plano de conciencia, estos encuentros le revelan los angeles verdadera naturaleza de los caballos, sus pensamientos y sus emociones, y las condiciones en las que viven en los angeles tierra junto a los seres humanos.

Alex aprende lo que un jinete debe hacer para tener una relación basada en los angeles armonía y l. a. colaboración con su compañero y amigo equino. Las enseñanzas transmitidas por los distintos caballos le permiten conocer los angeles compasión y emprender así el camino hacia los angeles conciencia plena, l. a. iluminación.

Este relato iniciático, nos muestra y enseña que los animales poseen una conciencia idéntica a l. a. nuestra, lo que nos acerca aún más en nuestra relación con ellos. Adoptar y comprender el punto del vista del caballo nos permite tener el discernimiento y los angeles certeza de lo que es adecuado para él.

La frontera entre hombre y animal se difumina... nuestros sentidos y nuestras percepciones se agudizan para permitir que nos comprendamos mejor a nosotros mismos.
Nota Editorial

Este nuevo libro de Laila del Monte, es el testimonio de un Amor y dedicación extraordinaria a los Animales y especialmente a los caballos.

De forma novelada, estas páginas muestran su sabiduría, experiencia y conocimientos en su larga trayectoria de dedicación, atención y cuidado a los caballos. Es un intento más de concientizar al Humano que hay en nuestro inside, hacia el Conocimiento del caballo, su alma y su conciencia.

Sin duda, una obra que nos ayudará a todos a acercarnos un poco más hacia los angeles comprensión overall de los Animales y de los caballos, respetando l. a. Vida en todas sus manifestaciones. Sirva esta obra de homenaje y profundo respeto a todas las personas que trabajan por el bienestar animal.

Todos los beneficios de esta obra se destinan a organizaciones y colectivos de reconocida hard work hacia los Animales.

Equipo Isthar Luna-sol

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Grisha Stewart,Luis Gómez's Manual Oficial de Ahimsa Dog Training: Una Guía Práctica PDF

By Grisha Stewart,Luis Gómez

Amantes de los perros: Aprende a Solucionar y prevenir montones de problemas, inlcuyendo los ladridos, l. a. socialización del cachorro, conductas higiénicas, agresión, miedos, ansiedad por separación, o tirar de los angeles correa.

Adiestradores profesionales: Obtén nuevas técnicas para enseñar conductas y modificar comportamientos. Ahorra tiempo escribirndo pautas utilizando este libro ilustrado como guía de referencia doméstica para todos tus clientes.

Criadores y Veterinarios: Haz que tus cachorros empiecen con buen pie, enviándoles a su hogar junto con esta guía esencial.

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Víctor Pérez Castaño's Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados PDF

By Víctor Pérez Castaño

En esta obra se presentan de manera clara, didáctica y con un enfoque
eminentemente práctico las claves para desarrollar con éxito elaboraciones
básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos.

Se abordan aspectos tan variados como maquinaria, batería,
utillaje y herramientas imprescindibles para l. a. ejecución de este tipo
de platos, se estudian con detalle los fondos, bases y preparaciones
básicas con estos ingredientes, así como las técnicas de cocinado y
platos elementales, los angeles presentación y decoración de los mismos sin olvidar
los procesos de regeneración.

El libro está adecuado a las exigencias curriculares y normativas desarrolladas por el RD 1376/2008 de 1 de agosto que regula, entre otros,
el certificado de profesionalidad de Cocina dentro del cual tiene encaje
la unidad formativa que le da título y que a su vez forma parte del módulo
formativo denominado Técnicas Culinarias.

Por sus características, esta obra está dirigida no solo a quienes aspiran
a formarse o a acreditar sus competencias en el entorno laboral
de l. a. hostelería, sino también a profesionales ya consolidados y a los
aficionados a los angeles cocina en basic, pues encontrarán en el libro los elementos
necesarios para mejorar su técnica y obtener resultados altamente
satisfactorios.

En definitiva, se trata de un libro imprescindible para todos aquellos
que, relacionados de una u otra forma con el ámbito profesional
o novice de los angeles cocina, desean seguir integrando conocimientos y
descubriendo nuevos aspectos de este apasionante mundo en el que
siempre hay algo nuevo por descubrir.

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Elliott Lang's Pollos sedosos como mascotas. Datos sobre los Pollos PDF

By Elliott Lang

Pollos Sedosos como mascotas
Este libro es una guía obligatoria para todos los apasionados por los Pollos Sedosos o Pollos Sedosos Miniatura.
Datos e información, crianza, reproducción, cuidado, alimento y donde comprarlos, todo incluido. Pollos sedosos negros, blancos, chinos y barbados.
Este libro está escrito en un estilo fácil de leer y comprender.
En una manera directa y sin tonterías, Elliott Lang aborda todos los aspectos de tener Pollos Sedosos. El libro está lleno de consejos inteligentes y respuestas a tus preguntas.
“Simplemente son criaturas adorables. ¡Este libro me ha proporcionado todo lo que necesito saber para mantener felices a mis pollos sedosos!”
Adrian Maston
“Bueno, de verdad que no sabía que se necesitaba saber tanto solamente para tener algunos pollos sedosos. Este libro está escrito en un estilo fácil de leer y proporciona toda l. a. información necesaria para tener pollos sedosos miniatura.”
Lindsey Thompson

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